Zo maak je makkelijk zelf frambozenjam!
Met maar 3 ingrediënten zet je zó een potje jam op tafel. Fris, fruitig en precies zoet genoeg. Perfect voor op een croissant of door je yoghurt.
🧂 Wat heb je nodig (voor 2 potten):
– 500 g (diepvries)frambozen
– 150 g geleisuiker
– Sap van ½ citroen
👨🍳 Zo maak je het:
– Verwarm de frambozen zachtjes, plet of pureer ze.
– Voeg suiker + citroensap toe, breng aan de kook.
– Laat 5 min doorkoken. Doe een test op een koud schoteltje. Stolt de jam meteen, dan is deze klaar.
– Klaar? Giet in gesteriliseerde potten en sluit goed af.
– Laat een nachtje opstijven in de koelkast.
💡 Tip: Liever zoeter? Gebruik sinaasappelsap i.p.v. citroen.
